Käse aus Schafsmilch mit Trüffel-Moliterno 200g
Vorrätig
CHF17.00
Moliterno Trüffel-Schafskäse 200g
Preis pro 100g Online: 8,5 Chf.
Moliterno mit Trüffel ist ein Pecorinokäse, der es binnen kurzer Zeit zu einer besonders großen Popularität gebracht hat. Hergestellt aus 100% Schafsmilch und ungleichmäßig mit Trüffelpaste durchzogen ist sein Teig. Wir lassen bei uns in den Reiferäumen der Affinage jeden Laib noch eine längere Zeit weiter reifen, so dass der Käse an Qualität, Festigkeit und im Begeisterungsfaktor gewinnt. Genießen Sie diesen mächtig-intensiven Trüffelgenuss.
Produktionsgebiet Sardinien
Verwendet Milch:Schafsmilch
Nährwerte pro 100 g Energie 1637 kJ / 395 kcal Fett 31,60 g davon gesättigte Fettsäuren 21,50 g Kohlenhydrate 3,30 g davon Zucker 1,60 g Proteine 24,20 g Salz 2,20 g
Zutaten Pasteurisierte Schafsmilch, gemahlener schwarzer Sommertrüffel, Öl, Labsalz, Olivenöl extra vergine auf der Oberfläche,Milchsäurebakterien
Allergene: Milch
Lagerhinweise: Bei +4°C bis +6°C aufbewahren
Reifung: 120-150 Tage
Vorrätig
Moliterno Trüffel-Schafskäse 200g
Preis pro 100g Online: 8,5 Chf.
Moliterno mit Trüffel ist ein Pecorinokäse, der es binnen kurzer Zeit zu einer besonders großen Popularität gebracht hat. Hergestellt aus 100% Schafsmilch und ungleichmäßig mit Trüffelpaste durchzogen ist sein Teig. Wir lassen bei uns in den Reiferäumen der Affinage jeden Laib noch eine längere Zeit weiter reifen, so dass der Käse an Qualität, Festigkeit und im Begeisterungsfaktor gewinnt. Genießen Sie diesen mächtig-intensiven Trüffelgenuss.
Produktionsgebiet Sardinien
Verwendet Milch:Schafsmilch
Nährwerte pro 100 g Energie 1637 kJ / 395 kcal Fett 31,60 g davon gesättigte Fettsäuren 21,50 g Kohlenhydrate 3,30 g davon Zucker 1,60 g Proteine 24,20 g Salz 2,20 g
Zutaten Pasteurisierte Schafsmilch, gemahlener schwarzer Sommertrüffel, Öl, Labsalz, Olivenöl extra vergine auf der Oberfläche,Milchsäurebakterien
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Lagerhinweise: Bei +4°C bis +6°C aufbewahren
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