Käse aus Schafsmilch mit Trüffel-Moliterno 200g

Käse aus Schafsmilch mit Trüffel-Moliterno 200g

Vorrätig

CHF17.00

SKU: MO01PT2

Moliterno Trüffel-Schafskäse 200g

Preis pro 100g Online: 8,5 Chf.

Moliterno mit Trüffel ist ein Pecorinokäse, der es binnen kurzer Zeit zu einer besonders großen Popularität gebracht hat. Hergestellt aus 100% Schafsmilch und ungleichmäßig mit Trüffelpaste durchzogen ist sein Teig. Wir lassen bei uns in den Reiferäumen der Affinage jeden Laib noch eine längere Zeit weiter reifen, so dass der Käse an Qualität, Festigkeit und im Begeisterungsfaktor gewinnt. Genießen Sie diesen mächtig-intensiven Trüffelgenuss.

Produktionsgebiet Sardinien

Verwendet Milch:Schafsmilch

Nährwerte pro 100 g Energie 1637 kJ / 395 kcal Fett 31,60 g davon gesättigte Fettsäuren 21,50 g Kohlenhydrate 3,30 g davon Zucker 1,60 g Proteine ​​24,20 g Salz 2,20 g

Zutaten Pasteurisierte Schafsmilch, gemahlener schwarzer Sommertrüffel, Öl, Labsalz, Olivenöl extra vergine auf der Oberfläche,Milchsäurebakterien

Allergene: Milch

Lagerhinweise: Bei +4°C bis +6°C aufbewahren

Reifung: 120-150 Tage

Vorrätig

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Artikelnummer: MO01PT2 Kategorie:

Moliterno Trüffel-Schafskäse 200g

Preis pro 100g Online: 8,5 Chf.

Moliterno mit Trüffel ist ein Pecorinokäse, der es binnen kurzer Zeit zu einer besonders großen Popularität gebracht hat. Hergestellt aus 100% Schafsmilch und ungleichmäßig mit Trüffelpaste durchzogen ist sein Teig. Wir lassen bei uns in den Reiferäumen der Affinage jeden Laib noch eine längere Zeit weiter reifen, so dass der Käse an Qualität, Festigkeit und im Begeisterungsfaktor gewinnt. Genießen Sie diesen mächtig-intensiven Trüffelgenuss.

Produktionsgebiet Sardinien

Verwendet Milch:Schafsmilch

Nährwerte pro 100 g Energie 1637 kJ / 395 kcal Fett 31,60 g davon gesättigte Fettsäuren 21,50 g Kohlenhydrate 3,30 g davon Zucker 1,60 g Proteine ​​24,20 g Salz 2,20 g

Zutaten Pasteurisierte Schafsmilch, gemahlener schwarzer Sommertrüffel, Öl, Labsalz, Olivenöl extra vergine auf der Oberfläche,Milchsäurebakterien

Allergene: Milch

Lagerhinweise: Bei +4°C bis +6°C aufbewahren

Reifung: 120-150 Tage

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