Käse und Würst Spezialitäten

Die Käsesorten und Wurst  von Amuri di Sicilia werden sorgfältig ausgewählt, um den authentischen Geschmack traditioneller italienischer gastronomischer Produkte zu garantieren.

Amuri di Sicilia bietet nur bestimmte Produkte an, die anderswo nicht leicht zu finden sind.

Trüffelkäse, Barolo-Käse, Kastanienblattkäse, Trüffelsalami, Barolo-Salami, Wildschweinsalami usw.

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    • Salami mit KNOBLAUCH ca.1400g

      CHF80.00

      Knoblauch Salami ca.1400gr

      Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Knoblauch, Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsmittel (E252-E250), Weisswein, naturliche Aromen. Darm nicht essbar.

      Normaler Verkaufspreis: 6,90 Chf./100g

      Preis hier im Online-Shop(Nur ganze Salami erhältlich): 5,70 Chf./100g

      Hergestellt und Verpakt von: Italsalumi s.r.l.s.

       

    • Salami-SCHARFE Salami ca.400g

      CHF20.00

      Salsiccia Piccante Napoli ca.400g-Scharfe Salami ca.400g

      Salami aus der Gegend des Vesuvs mit grober Fleischmischung. Gemäß der Tradition wird sie erst in Naturdarm abgefüllt und dann leicht mit Naturrauch geräuchert. Region: Kampanien

      Eigenschaften: Die deutlich scharfe Ausführung wird mit Chili und Paprika gewürzt.

    • Schafskäse mit TRÜFFEL -Moliterno 300g

      CHF25.00

      Moliterno Trüffel-Schafskäse 300g

      Preis pro 100g Online: 8,3 Chf.

      Moliterno mit Trüffel ist ein Pecorinokäse, der es binnen kurzer Zeit zu einer besonders großen Popularität gebracht hat. Hergestellt aus 100% Schafsmilch und ungleichmäßig mit Trüffelpaste durchzogen ist sein Teig. Wir lassen bei uns in den Reiferäumen der Affinage jeden Laib noch eine längere Zeit weiter reifen, so dass der Käse an Qualität, Festigkeit und im Begeisterungsfaktor gewinnt. Genießen Sie diesen mächtig-intensiven Trüffelgenuss.

      Produktionsgebiet Sardinien

      Verwendet Milch:Schafsmilch

      Nährwerte pro 100 g Energie 1637 kJ / 395 kcal Fett 31,60 g davon gesättigte Fettsäuren 21,50 g Kohlenhydrate 3,30 g davon Zucker 1,60 g Proteine ​​24,20 g Salz 2,20 g

      Zutaten Pasteurisierte Schafsmilch, gemahlener schwarzer Sommertrüffel, Öl, Labsalz, Olivenöl extra vergine auf der Oberfläche,Milchsäurebakterien

      Allergene: Milch

      Lagerhinweise: Bei +4°C bis +6°C aufbewahren

      Reifung: 120-150 Tage

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